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112pw小说网 > 其他小说 > 重生七零卖大菜,人生赢家定是我 > 重生七零卖大菜,人生赢家定是我 第61节
    “来了来了,这三桶都是我们家的!”

    “哎呦,国庆家的年糕来了,大家努力搡呀!”陈金水站在最中间的石臼边,抡起木槌就给新进臼的糕花来了一锤,“哼唷!国庆!你尤其要加油啊!”

    “好嘞!”

    “哼唷!”

    “哼唷!”

    ……

    沈春花要明天才轮到去做糕,但她站在边上也没闲着,洗了把手直接挤进大长桌里,跟着村里的三姑六婆们一起做糕。

    “这是贾师傅他们家的年糕吧!一点小米都不掺,纯粳米的才能那么白!”

    “是他们家的!贾师母喜欢吃得软,说有小米的糙!”

    “我就喜欢吃带小米的,有嚼劲!诶,春花,你家的年糕掺小米了吗?”

    前面两个婶子,一起两边扯着年糕边转边捏,捏成圈状,中间漏个大洞,再将它拧断拆开,就变成了碗口粗的年糕条。

    刚出炉就被捶打了几百下的年糕条仍有将近一百度高温,一般负责干这活都是上了年纪,手掌上茧子比皮厚的老太婆们了。她们也算是分糕人。

    分糕人的手要先沾一下冷水,然后用虎口将糕条拧成一个个拳头大小的糕团,再丢给后面的年轻媳妇儿们,小媳妇儿们将一个个糕团搓成十五公分长的圆条,再往后传,后面人会用印糕板把圆条压扁成型。

    沈春花就正拿着一个糕板往里塞年糕条呢,听见有人问她话,头也没抬的回道,“掺了呀,我90斤年糕里有20斤的小米呢,纯大米,我家可吃不消。”

    他们村的糕板是光的,有些村高级点,会还会雕个花,所以印出来的年糕,背面平直,正面会有条纹与花样,看着就漂亮。

    不过沈春花还是怀念年糕机器,好歹搡好的年糕丢进去再出来只要用剪刀剪断就行了。

    “你家看着人多,大半是孩子,做九十斤也差不多够吃了,我家人多,做120斤都只能吃到立春。”

    “马会计家昨天好像做了快200斤呢!是不是呀?春花?”说的就是林玉兰家。

    沈春花啪的一下,把一条成型的年糕敲下来,她边上的一个小媳妇儿拿着个红印章就往中间一戳,“是有200斤,昨天来问我家借三轮的。他家人多,当然得多做点。”

    这里的传统年糕是不放糯米的,纯晚稻收割的粳米,易消化,但又比吃饭饱腹感强,还能存放很久,所以人多的家庭能多做点就多做点。

    刚成型的年糕其实还很软,得小心又快速的码到竹箕子上排好队,不然就会变形。

    最边上的女人们把年糕条一条条的,间隔一些距离放在圆圆的晒箕上,一层层的摆在养蚕架上晾晒,等到年糕凉透就会变硬,叠在一起的时候才不会相互粘连变形。

    “这家年糕结束了,后面开始是春花家的啦~”最前面的分糕人朝这边喊了一声,大家伙开心的应着声,晒年糕的人到时候会把两家的年糕分开晒箕放。

    沈春花等自家的年糕等好久了,终于轮到自己家了,她糕板一放,往前挪了几个人。在分糕的老婆婆边上坐下,拿起几个米团子就开始捏。

    她们这过年传统习俗是要进行“祝福”的,需要用鸡、鹅、羊、鲤鱼和猪头等“五牲”来祭祀。但谁家能真有这个条件,所以很多人家会用年糕来代替。

    沈春花没几下,就捏了只羊出来,给边上的人羡慕坏了,“春花你还有这手艺呢!一会儿我家的来了也帮我捏几个呀!”

    沈春花:“好说好说~”

    “我家昨天就做好了,是请贾师傅帮忙捏的,我男人还送了他一包烟,早知道就喊春花了~”

    这个沈春花没搭理,不熟,你还想喊我白干活?

    这会儿已经半下午了,林淑英也放学了,梁生娣带着四个孩子晃悠晃悠的晃到了糕场,闻着那大米的香气,她成功的饿了。

    儿子正在抡锤子打糕她没敢带着孩子走近,就摸到了糕台边,“春花啊,咱们家的年糕好了吗?”

    沈春花举起手里的小鱼给她看,“这不正在做呢嘛!快了快了!”

    小淑美翘着两只羊角辫,颠颠的跑到妈妈身边,一下子就扑在了她腿上,抬头,张嘴,“啊~”

    沈春花笑着揪起一小坨年糕塞进她嘴里,给边上几个也都吃馋坏了,纷纷跑来一起张嘴要吃,包括梁生娣老朋友。

    沈春花一人塞了一嘴,然后就不肯给了。

    “等做完!咱们晚上吃年糕,不然你们晚饭要吃不下了!”

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    年糕不是用来卖哒,就是自己家吃哒~村里做年糕,大家都是几百斤几百斤做的,可以一直吃到清明ヽ(ー_ー)ノ

    不过80年代粮食比较紧张,所以要算着做,春花拉去90斤粮其实不多的。

    【第115章第115章一年更比一年高】

    冬至吃年糕,一年更比一年高。

    今天刚晒好的年糕还软糯得很,回家随便几下就能用刀切成薄片,等再过几天,硬得开裂了就得扔水里浸着了,隔几天换个水,能一直浸到清明。

    梁生娣成功吃到了那天想吃的搭配,只不过不是面条,而是年糕。

    一人一碗青菜肉丝汤年糕,再配个荷包蛋,一勺猪油。一家7口人,堂屋里愣是没一句说话声,只有吸溜年糕的声音。

    林国庆是吃的最快的,他是真饿了,干完一大碗年糕,打了个响亮的饱嗝,然后摸着肚子乐道,

    “诶,咱们明天早上要不要吃白糖蘸年糕?”

    “要!”

    “吃!”

    林书超小朋友和梁生娣老朋友异口同声的附和着这个提议,其他三个小朋友由于嘴里还塞着年糕,只能一个劲点头表示同意。

    沈春花翻了个白眼,刚吃完晚饭就开始惦记早饭了,真是一家子饭桶。

    不过,“白糖年糕也行,就是糖不多了,明天吃完估计就见底了,咱家不是还有一斤半糖票吗?妈,你明天……”

    “明天我去买来!”梁生娣没等她说完就赶紧举手表示自己可以,给沈春花乐的。

    就是这年糕吧,刚开始吃的时候,大家都挺开心的,连着吃了十天后,连梁生娣都墨迹到了沈春花身边问着,“咱今天能不吃年糕吗?”

    沈春花憋着笑,“你不是说喜欢吃用油炒的年糕吗?我今天正打算给你们大白菜炒年糕呢?不吃了吗?”

    梁生娣:……“前天吃的不就是大白菜炒年糕?”

    “那你想怎么吃?你可以提意见,我看看能不能参考一下。”

    梁生娣:“……我想吃大米饭配炒菜了。”

    沈春花眨眨眼,看了看案板上已经切好的年糕,哄小孩似的哄着,“明天吧,我今天都切好了……”

    梁生娣铩羽而归,出去告诉四个孩子,今天还是吃年糕,四个萝卜头都痛苦的仰天长啸了一声。

    ***

    12月份林国庆隔10天就跑一次省城,直接补上了11月份的空档,把大家的蛋啊鸡啊鸭啊啥的,能换钱的都帮忙换了钱。

    这回没人再说什么赚差价的事情了,甚至还有好多人时不时的提着点东西上门,有些是自家院子里种的一点菜,有些可能是半斤糖,几两花生……不值多少钱,但都是情分。

    沈春花该收的都收下了,并告诉他们下次大概什么时候林国庆还会再去一趟,可以早点攒着东西。

    就是院子后面的鸭子,到现在还没下蛋,给五妮六妮急的啊。

    “姐,你说鸭子能吃了年糕会不会长快一点?”六妮开始想馊主意了,成功收获了五妮一个白眼。

    “拿年糕喂鸭子,你等着被奶奶打死吧!”

    六妮委屈巴巴的缩了缩脖子,看着那群快乐的嘎嘎乱叫的鸭子一个劲的叹气,

    “鸭鸭啊,你们快点生啊……生了我们就能有钱了啊……”

    不是说这里面只有2只公的,其他都是母鸭吗?都快四个月了咋就一只都不肯生呢!

    元旦前一天的早上,六妮终于在鸭棚角落里找到了一颗圆滚滚的鸭蛋,她兴奋的举着那颗蛋冲出来,

    “五姐!五姐!生了!生了!”

    啪叽一声,马六妮一个不留神直接踩进了小河里,虽然现在是枯水期,河里的水鸭子站起来都能露脚脖子了。但依然还是有水的,河床上的青苔给她哧溜滑了一下,差点摔进水里。

    六妮却浑然不觉,把蛋举的高高的,一个劲的喊着姐姐快来看,马五妮拎着桶切碎的红薯藤站在那里,红着眼跟着妹妹一起笑。

    “生了呀!终于生了!”

    越州麻鸭,是华夏三大鸭之一,素有“禽中明珠”之称。特点就是产蛋多、耗料少、生活力强,养的好的高产群鸭一只一天一枚蛋根本不是问题。

    那天那颗鸭蛋像是给这群鸭开了一个好头,从元旦开始,鸭棚里每天都能拎出一桶鸭蛋来,最少也有10枚以上,多则能有20枚。

    林国庆和沈春花帮着一颗颗的照灯看种蛋。凡是发现能孵小鸭的就挑出来,直接塞进了鸡窝里。

    这两天小坏蛋突然开始抱窝了,问题是能孵的鸡蛋其实就三四枚,沈春花正愁着它这效率低下呢,就有鸭蛋来顶上了。

    剩下的鸭蛋则在墙角攒着,让林国庆到时候一起去省城换钱回来。

    自从鸭子开始下蛋,五妮六妮恨不得天天住在鸭棚里,盯着鸭屁股,催它们快快下。

    第一批鸭蛋攒了10天,林国庆就送过去了,差不多就130颗,十六斤半不到。7毛一斤,换了十一块三毛七回来,还有三斤二两的粮票。

    粮票是一早就和五妮六妮商量过的,归林家所有,她们只分钱。四成,一共是四块五毛五。

    两个姑娘收着钱的时候,手都在抖。

    “这,这是卖鸭蛋的钱?我们那四成?就有那么多?”

    “对啊,你们不是以前也养过鸭吗?鸭蛋价格也没变多少啊。”林国庆坐在桌边喝水,看着那俩孩子发愣,有些好笑。

    “你俩不是在上学了吗?要不要我再给你们算一遍?”

    马五妮看看钱,再看看舅舅舅妈,眼眶里已经开始积蓄起了泪珠,就是不肯掉下来,她用衣袖胡乱擦了擦,

    “以前就是养鸭子,拿去供销社的都是奶奶,我们不知道价格,钱也到不了我们的手。”至于算术问题,她咧嘴一笑,

    “我俩才一年级,这个太复杂了,不会算嘿嘿,但我们相信舅舅妈妈。”

    “嗯,舅舅算过了的肯定是最准的!”马六妮也跟着点点头,还拉着五妮的衣角小声说,“姐,那咱是不是到年前就能还清大姐二姐的学费了。”

    林国庆摸了摸两孩子的脑袋,直接帮五妮回答了这个问题,

    “当然能啊,学费才多少,你们一旬就能赚四块五,一个月不得有个十三块多,还了债还能多一块五出来呢!”

    六妮惊喜着叫道,“真的啊!那,那不是比大姐她们赚的还多了!”她扯着五妮,“姐!以后七妮八妮要上学我们都能供了!”

    “嗯!加上九妮,我们也都供得起了!”

    【第116章第116章日子还长着呢】

    腊月,距离过年还剩半个月,天上都飘过两场雪了,地里已经没活了,孩子们也放假了,一个个成群结队的在村里疯玩。

    打着比拳头还小的雪仗,往地上一薅,半手雪花半手泥,回家再挨一顿揍,这日子过得不要太开心。